日本の山々を手のひらサイズのお菓子にした「山菓子」。
秋の始め頃、数多の偶然が重なると出逢える、縁起の良い冠雪の赤富士。山頂には山梨県の日本酒を使用した、ダークチョコレートと柚子のガナッシュにピーカンナッツ、中段には小豆とココアのケーキに静岡抹茶に桜の塩漬けがほんのり香るガナッシュを重ねました。山底はミルクチョコレートのクランチ層。優美な紅桃色を纏った小楽園の赤富士をご堪能ください。
山肌 紅桃色、雪の白 ホワイトチョコレート
山頂 山梨県の日本酒を使用したダークチョコレートと柚子のガナッシュ(Alc 0.01%以下)
中段 ココアのスポンジケーキと小豆
下段 静岡抹茶と桜の塩漬けのガナッシュ
山底 ミルクチョコレートのクランチ層
(クレープ生地とビスケットが入ったさくさく層)
※輸送時の破損を防ぐため、山の底面を水飴で固定しております。お召し上がりの際、バターナイフ等をご利用いただくとスムーズに取り外しができます。
※各商品の賞味期限をご確認の上、ご注文ください。
※ご注文商品と同じ数量の紙袋をお付け致します。
山菓子 山梨県/静岡県 赤富士(初秋) Mt.AKAFUJI
価格¥4,860より
⚪︎賞味期限:製造日14日程度(要冷蔵10℃以下)
⚪︎アレルギー7品目:小麦/卵/乳/大豆
(Alc 0.01%以下)