日本の山々を手のひらサイズのお菓子にした「山菓子」。秋の紅葉の由布岳です。
<大分県 由布岳(秋)>
紅葉の美しい秋の由布岳をイメージして。紅茶のガナッシュに生姜、桂皮、丁子、大分のゆずを少々。スパイスのきいた和風チャイのようなお味です。山頂付近には砕いた栗が隠れています。中段には小豆とココアのケーキを重ねました。最下段はクレープ生地を練り込んださくさくのミルクチョコレート。落ち葉のように踏みしめて。
ー 由布岳 ー
古代から神がいる山として崇められ、 数多くの伝説や物語が残されています。紅葉が美しい山です。
※輸送時の破損を防ぐため、山の底面を水飴で固定しております。お召し上がりの際、バターナイフ等をご利用いただくとスムーズに取り外しができます。
※各商品の賞味期限をご確認の上、ご注文ください。
※ご注文商品と同じ数量の紙袋をお付け致します。
山菓子 大分県 由布岳(秋) Mt.YUFU
価格¥3,450より
⚪︎賞味期限:製造日14日程度(要冷蔵10℃以下)
⚪︎アレルギー7品目:卵/小麦/乳